neer. Dosa Recipe | How to make Neer Dosa
neer. Dosa, a soft, think crepe made with rice batter. Unlike conventional dosa batter which uses urad dal along with idli/parboiled rice, this Neer dosa is made only with raw rice. This dosa batter doesn'需要发酵。用你选择的酸辣酱/撒宝条津津乐道！了解如何用逐步的图片，说明和视频制作这个neer dosa！
neer. Dosa，在卡纳塔克邦的流行和常用的Dosa品种，尤其是在图卢，Udipi和Mangalore的一些地区。顾名思义“Neer”意味着水。这个Neer Dosa的面糊处于含水的一致性。与传统的DOSA不同，我们使用idli米饭以及Urad Dal，这个Dosa我们只使用没有任何DALS的生大米。这个Dosa击球手没有’T也需要发酵过程。一旦米饭浸泡6小时或过夜，我们可以用磨碎的椰子磨削面糊，然后我们可以立即开始制作Dosa。这些dosas非常柔软，浓郁，富含椰子的味道。用Chutney / Sambar或Idli Podi释放这个Neer Dosa！我们可以为早餐或晚餐或晚餐或儿童小吃店服务这款美味的Dosa！
Neer Dosa. 是如何独一无二的？
- 没有使用扁豆，只有米饭浸透。
- 面糊不需要发酵。
- 面糊就像水一致性。
- 无需在两侧烹饪dosa。
- 我们需要在封闭的Tawa中烹饪低火焰的Dosa，有助于在顶部和底部烹饪Dosa。
- 这个Dosa将是白色的，柔软的纹理非常柔软。
如果你喜欢这个 neer. Dosa，那么你也可以尝试其他 Dosa食谱
- Kalikanji Dosa. –Kalikanji Dosa是一种使用米粉面糊制成的即时DOSA。我们将米饭浸泡一小时以制作面粉，并通过增加少量的Kanji（粥）。因为我们正在将kanji添加到击球手中’S叫Kali Kanji Dosa。
- Rava Dosa. –Rava Dosa是一家受欢迎的南印度DOSA品种，采用Sooji Bard和Spices制作。这是非常芳香和清脆的，它在餐馆很受欢迎。这种脆皮，美味的DOSA可以在家里轻松制作。
- Mysore Masala Dosa. –Mysore Masala Dosa食谱，距离卡纳塔克邦市迈索市的一个非常受欢迎的Dosa品种。这个Dosa的主要唯一性是辛辣的Chana Dal Chutney，它被用作Dosa与马铃薯Masala的涂抹。脆皮，辛辣，美味的dosa品种！
制作Neer Dosa的提示：
- 将米饭浸泡过夜或至少6小时。
- 在磨削米饭和椰子时，首先没有任何水的研磨。然后将水少一点，并将其研磨到平滑面糊。如果我们在开始时立即加水，米饭赢了’t be ground smooth.
- 加入2.5-3杯水，使击球手的一致性如水。
- 每次，在抛弃塔瓦浇注之前，搅拌击球手。如果觉得击球手越来越厚，请增加更多的水并调整一致性。
- 无需在一致性薄而涂抹击球手，它将自动传播。
- 无需翻转和煮Dosa，因为我们用盖子关闭，Dosa的顶层和底层都煮熟。
- 用封闭的Tawa煮低火焰的Dosa以获得柔软的白色dosas。
Neer Dosa. 的食谱卡：
neer. Dosa Recipe | How to make Neer Dosa
需要设备
- 搅拌碗
- 搅拌机研磨机
- Tawa.
服务： 15 Dosa.
卡路里： 106 kcal.
neer. Dosa, a soft, think crepe made with rice batter. Unlike conventional dosa batter which uses urad dal along with idli/parboiled rice, this Neer dosa is made only with raw rice. This dosa batter doesn'需要发酵。用你选择的酸辣酱/撒宝条津津乐道！了解如何用逐步的图片，说明和视频制作这个neer dosa！
打印配方
原料
- 1 杯子 生米 1杯 - 250ml
- ½ 杯子 磨碎的椰子
- 1 TSP. 盐
- 2½ 杯 水 根据需要进行调整
- 3 TBSP. 油 烹饪dosa.
指示
浸完米饭
- 在一个混合碗拿原来的米。加水并彻底清洗米饭。
- 将淡水加入水稻并浸泡水稻过夜或6小时。
准备击球手
- 从浸泡水稻排出水。将米饭带到搅拌罐和磨碎的椰子。
- 只需一点地加水，将米饭和椰子碾到光滑的击球手。
- 把面糊拿到一个混合碗里。加入盐和2.5杯水并搅拌均匀。 Neer Dosa面糊现在准备好了！
制作dosa.
- 加热Tawa。当Tawa热时，Tawa上倒入1-2勺面糊。由于面糊在一致性中非常薄，因此我们不'需要传播击球手。
- 在dosa周围加入一块油。用盖子关闭tawa。在低火焰中煮dosa。
- 由于DOSA非常薄，并且我们用盖子煮熟的DOSA，我们不'T需要翻转Dosa。
- 在分钟后打开盖子，Dosa将完全煮熟。拿出煮熟的dosa并对其他击球手重复相同。
- 享受您选择的Chutney / Sambar的这款美味的Neer Dosa！
视频
营养信息
营养成分
neer. Dosa Recipe | How to make Neer Dosa
每份含量（1 dosa）
卡路里 106
来自脂肪18的卡路里
％每日价值*
胖的 2g3%
碳水化合物 20g7%
蛋白质 2g4%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。
尝试过这个食谱？ 提到 @subbuskitchen. 或标签 #subbuskitchen.!
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逐步图片的说明：
浸完米饭
- 在一个混合碗拿原来的米。加水并彻底清洗米饭。
- 将淡水加入水稻并浸泡水稻过夜或6小时。
准备击球手
- 从浸泡水稻排出水。将米饭带到搅拌罐和磨碎的椰子。
- 只需一点地加水，将米饭和椰子碾到光滑的击球手。
- 把面糊拿到一个混合碗里。加入盐和2.5杯水并搅拌均匀。 Neer Dosa面糊现在准备好了！
制作dosa.
- 加热Tawa。当Tawa热时，Tawa上倒入1-2勺面糊。由于面糊在一致性中非常薄，因此我们不’需要传播击球手。
- 在dosa周围加入一块油。用盖子关闭tawa。在低火焰中煮dosa。
- 由于DOSA非常薄，并且我们用盖子煮熟的DOSA，我们不’T需要翻转Dosa。在分钟后打开盖子，Dosa将完全煮熟。拿出煮熟的dosa并对其他击球手重复相同。
- 享受您选择的Chutney / Sambar的这款美味的Neer Dosa！
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非常简单和美味!!没有前一天的准备!!多谢 ！！
这个面糊可以留在冰箱里吗？我们可以在早上准备它，并在冰箱里留在冰箱里并在晚上使用它吗？
嗨莎兰安，这是一个即时的dosa，所以我一直刚刚用它。我的建议是，如果你计划把它保持在码头，那么不要't稀释它。将米饭研磨到厚厚的糊状物和冷藏。每当你要准备DOSA时，你可以通过添加水稀释，然后制作美味的DOSA。
什么类型的PF米饭使用？
您可以使用任何类型的生米。我用了Sona Masoori。你也可以使用basmati
亲爱的AUNTY.
昨天我试过这个Dosa出来很好，超级品味… we enjoyed…谢谢张贴这样一个好的dosa食谱。我喜欢你折叠了这个dosas的方式。看起来很好…
我们可以在磨削时添加小薄Poha和椰子吗？
当然，我们可以添加poha
我试过，但它被打破成碎片…could not I don’知道错误的地方
有时会发生米饭的品牌。试着加入1/4杯Poha，同时浸泡。 Poha使Dosa柔软而不会破坏